收集資料佐證都市農業

最近舉行的「堪薩斯市設計週」活動中,曾討論如何將閒置土地改造為都市農園,「公共空間設計信託」前主任Jerome Chou在報告中,介紹美國紐約市「五區農園」的獨特經驗,以及都市農業對低所得區域的影響。

他提到,取得農園用地只解決一半問題,其他挑戰包括更改地方區分法規、影響政治氛圍、募集經濟資源、證明計畫對社區利大於弊,這些難題並非紐約市獨有,在堪薩斯市「第18街與百老匯街農園」亦然。

由於影響社區及政治領袖效果有限,迫使「公共空間設計信託」團隊重新思考,如何讓都市農園成為紐約市的有利投資項目,Jerome Chou表示,依據過往經驗,改變空地用途後,既可提供新鮮蔬果,亦能增加地方就業機會;他亦指出,市政官員相當排斥這個構想,尤其市長彭博(Michael Bloomberg)曾在Twitter上寫道,「我們相信上帝,其他人請用數據說服我」。幕後團隊第一步先尋找研究報告,分析都市農園對地方社區的影響,再利用資料爭取政治支持,雖然要找到有關都市農園的研究不易,但他們確實挖掘出各式各樣的資料,例如城市提高植物生物多樣性與增加健康食品後,改善居民健康的實例,開發團隊因此明白,必須重新調整策略,而成果也將首開先例。

開發團隊整理出一套計量架構,根據各項研究歸納的已知益處,計算都市農業相關活動,這項架構成為「五區農園」重要行銷工具,說服官員都會農園對社區確有幫助,Jerome Chou明白,要收集加強架構所需的資料並不容易,因為熱衷都市農業的人沒時間進行大型研究。「公共空間設計信託」目前正開發工具,協助都市農民衡量成效,「五區農園」網站的試用版計算都市農民能輕鬆記錄的經濟效益,例如農產品重量、接受特定技能訓練的人數等。

完整版工具目前尚在封閉測試階段,更詳細地衡量都市農業效果,包括各種社會、生態、經濟與健康指標,例如參與糧食體系生態計畫的學童人數、都市農業產品銷售金額、低收入戶參與社區農業的比例等,再加上596acres.org等網站列出紐約可供農用的空地,讓民眾擁有建立都會農業的工具,也幫忙農民觀察長期社區進步情況。

「公共空間設計信託」團隊未來希望開放大眾使用這項工具,至今成果也已集結成冊,這項計畫將大大幫助世界各地的都市農民,輕鬆收集重要資料,亦有適當工具能說服市府官員,讓眾人相信都市農業對城市的助益。


Kyle Rogler畢業於建築系,現任職於BNIM建築事務所,在個人部落格Studio630寫作主題包括建築、都市設計與開源碼

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